最养肝护肝的10种食物是糯米、黑米、高粱、西瓜、苹果、卷心菜、牛肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋。

1、谷物：如糯米、黑米、高粱等，富含微量元素，可转化为体内碳水化合物，是肝脏的优质能量物质。

2、水果和蔬菜：如西瓜、苹果、卷心菜、西兰花等。这些水果和蔬菜含有大量的维生素和膳食纤维，以促进肝脏的解毒和解毒。

3、肉制品：如牛肉、鸡肉、猪肉等，富含氨基酸，能为肝脏提供合成蛋白底物。

4、乳制品：如牛奶，可补充蛋白质和钙，调节肝脏。

5、鸡蛋和鹌鹑蛋富含氨基酸和卵磷脂，能促进肝细胞的修复和再生。