喝柠檬水作用与功效有解毒美容、平衡身体PH值、刺激大脑神经系统的兴奋、清热化痰。

1、解毒美容，大多数人喝柠檬水的原因之一是解毒美容，水可以帮助身体解毒，排出废物，加上柠檬富含维生素C，清除血液中的毒素，保持皮肤光泽，减少皱纹；

2、平衡身体PH值，虽然柠檬尝起来很酸，但它实际上是一种碱性食物，可以保持身体处于碱性状态，可以预防疾病，防止病原体生存，是喝柠檬水的一个非常重要的好处；

3、刺激大脑神经系统的兴奋。如果人体钾含量低，会感到抑郁、焦虑、健忘，甚至大脑反应迟钝。柠檬含有钾和维生素C，可以减轻压力；

4、清热化痰。柠檬水有祛痰的作用。喉咙不适时喝少量盐的柠檬水，可以咳出喉咙里浓浓的痰；