婴儿辅食添加应从6月龄开始,逐步引入不同质地和营养密度的食物。6月龄以泥糊状食物为主,7-9月龄可尝试碎末状,10-12月龄过渡到小块状食物。
1. 6月龄初期辅食
首次添加选择高铁米粉,每天1-2次,每次1-2勺。蔬菜泥如胡萝卜泥、南瓜泥需蒸熟后研磨,水果泥如苹果泥、香蕉泥可直接刮取。避免添加盐、糖及易过敏食物如蛋清、海鲜。
2. 7-9月龄进阶辅食
食物质地过渡到碎末状,增加肉类如鸡肉泥、牛肉泥补充铁和锌。引入蛋黄从1/4个开始,观察过敏反应。可添加植物油5-10克/天,推荐核桃油、亚麻籽油。尝试手指食物如蒸软的西兰花、土豆条锻炼抓握能力。
3. 10-12月龄多样化辅食
食物切成小块状,鼓励自主进食。每天可安排3次正餐加1-2次点心,引入全蛋、无刺鱼块等优质蛋白。谷物类可尝试软米饭、小馄饨,搭配豆腐、奶酪补充钙质。避免整颗坚果、爆米花等窒息风险食物。
辅食添加需遵循由少到多、由稀到稠的原则,每次只引入一种新食物并观察3天。若出现皮疹、腹泻等过敏症状立即停止并就医。定期监测生长曲线,确保营养摄入与发育需求匹配。辅食阶段仍需保证每日600-800ml奶量,1岁前母乳或配方奶仍是主要营养来源。
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