产后坐月子饮食需注重营养均衡、易消化、温补为主，促进身体恢复与乳汁分泌。关键原则包括高蛋白、适量脂肪、丰富维生素矿物质摄入，避免生冷辛辣刺激食物。

1. 蛋白质补充

优质蛋白质帮助修复产道损伤，促进乳汁合成。每天摄入鸡蛋1-2个、鱼肉150-200克（如鲫鱼、鲈鱼）、瘦肉100克（猪里脊或鸡肉）。鲫鱼豆腐汤含钙和植物雌激素，适合催乳；猪肝每周2次补充铁质预防贫血。

2. 碳水化合物选择

主食以小米粥、软烂面条等易消化食物为主，搭配红豆粥利水消肿。避免糯米类难消化食物，杂粮饭可少量添加，防止便秘。

3. 脂肪与汤水

喝汤前撇去浮油，推荐木瓜花生排骨汤、菌菇鸡汤等低脂高汤。每天饮水量2000ml以上，哺乳期可增加至2500ml。核桃、黑芝麻等坚果每日20克提供不饱和脂肪酸。

4. 维生素与矿物质

深色蔬菜每天300克以上，如菠菜焯水后凉拌，减少草酸影响钙吸收。水果选择苹果、桂圆等温性食材，避免西瓜、梨等寒凉品种。红枣枸杞水补气血，但糖尿病患者需控制量。

5. 禁忌与注意事项

忌食生鱼片、冰饮等生冷食物，减少胀气类食物如豆制品过量摄入。伤口未愈合时避免姜醋猪脚等活血食材。少食多餐，每日5-6餐减轻肠胃负担。

科学坐月子饮食需结合个体差异调整，剖宫产产妇应延迟进食油腻汤水，高血压患者需低盐饮食。出现发热、恶露异常等情况应及时就医。坚持均衡膳食搭配适度活动，有助于产后形体恢复与长期健康。